Sábado 8 febrero y por qué los filipinos no utilizan cuchillo



Playa resort cerca Panglao



Nueva playa descubierta



Iglesia de Panglao..... vaya santo....

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Como en España, comienzo de cargarse todo



Relax playa donde hemos comido



El sábado 8 febrero alquilamos una moto y nos fuimos a ver un poco la isla.

Aquí las carreteras no van por el borde por lo que, si quieres ir a las playas te tienes que meter por caminos, que suelen estar en mal estado, además, como muchas veces no está indicado nada, una vez que vas por el camino te puedes encontrar que no llega al mar o cualquier otra cosa.

Hoy,  de pura casualidad, hemos llegado a dos playas totalmente vírgenes. Una estaba de maravilla y otra casi ni era playa. Una minicala sin más, eso si, con una arena blanquísima y el agua pura a mas no poder.

La arena es blanca pues corresponde a la pulverización por efecto del mar de las barreras de coral blanco que rodean todas las islas.

En otra playa hemos encontrado un resort y ahí hemos comido. Hacía mucho calor, nos hemos bañado y al hotel.

Estos tres últimos días estamos teniendo problemas con Internet. Escribo el blog, cargo las fotografías y luego no me puedo conectar para actualizarlo.

Una curiosidad.

El primer día que estuvimos en Manila, fuimos a comer a un sitio donde vimos que la gente no utilizaba cuchillos sino que cortaba con la cuchara, nos pareció raro, pero bueno…

Ya en Dumaguete fuimos a comprar unos cuchillos pues venían muy bien para pelar los famosos mangos de los que nos estamos poniendo morados.

Veíamos cucharas y tenedores en las tiendas pero de cuchillos nada de nada. Le preguntamos a un vendedor se metió a dentro y nos sacó unos.

No acertábamos a comprender por qué no se veían en las tiendas y en los restaurantes a veces tampoco sacaban cuchillos y se lo tenías que pedir.

Bueno pues, la respuesta nos la dio Juan, el de Zaragoza, el  que vivía en Sugar Beach.

Cuando estaban los españoles en Filipinas, los trabajadores filipinos que estaban en la zafra de la caña de azúcar tenían unos machetes de mil pares, pero al final de la jornada, los patrones se los retiraban y se los volvían a entregar al día siguiente. Supongo lo hacían para que no tuviesen armas para sublevarse.

Se lo cargó un tifón justo hace un año

Se supone que por esa tradición y que por el tipo de comida no es muy necesario el cuchillo, el caso es que así está la cosa, sigue sin haber cuchillos a la vista en las tiendas y en muchos restaurantes, de entrada ni te lo ponen. Bueno pues, esa es la explicación que nos dio el “maño”, y como no tengo otra mejor, me la creo.